Supermarket si vyrába elektrinu z nepredaných potravín

redakcia setri.sk

Supermarkety a rôzne obchodné reťazce po celom svete môžeme bez obáv zaradiť medzi najväčších producentov biologicky rozložiteľného odpadu. Britský reťazec Sainsbury’s našiel spôsob ako bioodpad premeniť na energiu.

Nepredané ovocie a zelenina, tovar po záručnej lehote, to všetko každý deň plní kontajnery za veľkými nákupnými centrami. Nie všade ale skončia zvyšky bez ďalšieho využitia.
Britský reťazec supermarketov Sainsbury’s nedávno vyskúšal v praxi na pobočke v Cannock novinku. Potravinový odpad a prebytky tu končia v reaktore, ktorý vďaka procesom rozkladu bez prístupu vzduchu vyrába energiu pre celé nákupné centrum. Ako to v Cannock funguje?

Supermarket Sainsbury's v meste Cannock má svoju "bioelektráreň".

Supermarket Sainsbury’s v meste Cannock má svoju „bioelektráreň“.

Potraviny s takmer prekročenou lehotou spotreby najprv zamieria do skladu, kde sú roztriedené na jednotlivé zložky podľa využiteľnosti. Tovar na hranici spotreby zamieri do charity, zmäknuté, ale nie nahnité ovocie presunú do tunajšej zoologickej záhrady. A zvyšok? Ten zamieri do bioelektrárne, vzdialenej necelé dva kilometre od obchodu.
Tu, v reaktore za neprítomnosti vzduchu, už baktérie rozložia celú zásielku na jednotlivé zlúčeniny a plyny, ktoré sú ďalej energeticky zhodnotené. Vyrobenou elektrinou sa potom zásobuje nielen samotná predajňa Sainsbury’s, ale aj celé nákupné stredisko.
ČÍTAJTE TIEŽ: Prvý supermarket bez obalov otvoria v Nemecku
Isteže aj po anaeróbnej digescii zostanú nejaké „odpadové“ látky. Aj pre tie našli Briti využitie. Odpadové produkty z rozkladného reaktora sa totiž výborne hodia ako prírodné hnojivo. Poľnohospodári ich s radosťou odoberajú. Možno preto, aby z výdatnej úrody mohli znova zásobovať chutnou zeleninou a zdravým ovocím regály v obchodnom dome. Zákazníci majú zase motiváciu navyše, aby v ekologickom supermarkete opakovane nakupovali a podporili tak domácich producentov potravín.
Zdroj: EkoBonus.cz

 

Nezmeškajte už žiadnu z našich zelených noviniek

*povinné

Už ste čítali?

Nový Renault Kangoo Van E-Tech 100% elektrický

Renault je priekopníkom elektromobility a je jednotkou na trhu úžitkových elektromobilov v Európe už od roku 2011. Elektrické Kangoo od svojho uvedenia na trh na...

Na výlet s elektromobilom. Koľko to stojí a koľko strávite nabíjaním?

Podľa štúdie portálu Uswitch máme na Slovensku siedme najnižšie ceny na verejných nabíjacích staniciach. Zároveň sme na popredných miestach v počte nabíjacích staníc v pomere k počtu elektromobilov.

Policajti dostanú okrem plug-in hybridov aj elektromobily

Ministerstvo vnútra uzavrelo zmluvy s automobilovými dodávateľmi Kia, Todos, Eurent a Škoda Auto. Vozový park polície sa doplní o 752 nízkoemisných áut. Prvé vozidlá by mali byť dodané...

Najkrajšie výhľady v Poloninách si vychutnáte z chodníka Gazdoráň

Pri návšteve Polonín nevynechajte návštevu novootvoreného turistického chodníka Gazdoráň. Očarí Vás krásnymi výhľadmi nielen na okolité kopce, ale aj vodnú nádrž Starina.

Poloniny lákajú sprístupneným areálom Grófskych chyžiek

Chystáte sa na výlet do Polonín? Navštívte sprístupnený areál Grófskych chyžiek pri Novej Sedlici. Vďaka reforme národných parkov už bude slúžiť ľuďom na oddych, rekreáciu...

Ako ľudia si volíme smer našej budúcnosti. Je na čase, aby sme do nej začali správnymi rozhodnutiami investovať

Vďaka svojmu projektu Vedátor a Vedátorskému podcastu si ako popularizátor teoretickej fyziky získal mnoho fanúšikov. Okrem Fakulty Matematiky fyziky a informatiky na Univerzite Komenského pôsobí aj na...

Mýty a pravdy o odpadoch a recyklácii v domácnosti

Tento článok vznikol v spolupráci s Inštitútom cirkulárnej ekonomiky. Obsahuje odpovede na najčastejšie otázky v súvislosti s triedením odpadu v našich domácnostiach, a zároveň sa...

Poznáte prírodnú rezerváciu Vydrica v Bratislave?

Sústava chránených území na Slovensku sa vo februári 2022 rozrástla o lokalitu Vydrica, ktorá sa nachádza v katastrálnom území mesta Svätý Jur, bratislavských mestských častí...

Odhaľte dych vyrážajúce zákutia Dunajských ostrovov

Nahliadnite do prekrásnej lokality jednej rieky a dvoch krajín. V okolí Dunajských ostrovov môžete zažiť jedinečnú flóru a faunu tisícich ostrovov, dobrodružné splavy, unikátne technické...