Najnovší inteligentní pomocníci do kuchyne a domácnosti

Lukas P.

Na veľtrhu Smart Kitchen Summit sa predstavili najnovší inteligentní pomocníci do kuchyne aj momentálne trendy v oblasti gastronómie a kulinárstva.

inteligentní pomocníci

Smart Kitchen Summit

Smart Kitchen Summit je jedným z najvýznamnejších podujatí a komunít, zameraný na budúcnosť jedla, varenia a kuchyne. V európskom Dubline prebehol počas júna tohto roka a v októbri sa predstavili najnovší inteligentní pomocníci do kuchyne a domácnosti v americkom Seattli. Podľa jedného z hlavných sponzorov, spoločnosti Electrolux, môžeme v oblasti gastronómie pozorovať 3 hlavné trendy. Prvým z nich je personalizované varenie, v rámci ktorého je varenie a samotné jedlá prispôsobené potrebám a výberom každého jednotlivca. Vzrastá totiž dopyt po lepších zážitkoch z varenia, ale aj po nových chutiach, technikách a receptoch. Druhým trendom je aktívne využívanie a prepájanie nových technológií, ktoré sprevádzajú spotrebiteľa počas celého procesu, od inšpirácie, cez nákup surovín až k samotnému vareniu. Tretím trendom je udržateľnosť kulinárstva. Spotrebitelia chcú jesť zdravé a kvalitné suroviny. Zároveň si však uvedomujú nárast plytvania a snažia sa mu zabrániť prostredníctvom využívania mobilných aplikácií, ktoré vyhľadajú recepty zo surovín, ktoré majú doma.

Inteligentní pomocníci do kuchyne

Na veľtrhu Smart Kitchen Summit sa objavili mnohí inteligentní pomocníci do kuchyne ako napríklad inteligentná rúra od značky Brava. Spolu so vstavaným sporákom pri varení využíva technológiu Wi-Fi a Bluetooth. Na rozdiel od tradičných rúr, ktoré varia pomocou teplého vzduchu vo vnútri rúry, využíva Brava Oven technológiu Pure Light Cooking (zdravé varenie svetlom). Šesť zabudovaných lámp využíva na prenos tepla do pokrmov infračervenú energiu. To umožňuje tzv. multizónne varenie. Naraz sa teda dajú variť a piecť rôzne pokrmy a ingrediencie, ktoré vyžadujú rôzne teploty. Rúra sa ovláda pomocou dotykového displeja, ktorý ukáže vhodnú úroveň umiestnenia roštu na dokonalé uvarenie pokrmu. Okrem toho sa priamo na ňom dajú vyhľadávať recepty.
inteligentní pomocníci

inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci

Inteligentní pomocníci do domácnosti

Jednou zo zaujímavých technologických noviniek je aj inteligentný smetný kôš Garbi, ktorý sa stal aj finalistom súťaže start-upových nápadov. Garbi fotí to, čo zahadzujeme a na základe toho vytvorí nákupný zoznam. Dá sa priamo prepojiť s internetovými obchodmi ako napríklad Amazon a automaticky doobjedná to, čo sa práve vyhodilo. Spoločnosť MoJoe na veľtrhu predstavila termosku, ktorá uvarí kávu alebo čaj kdekoľvek. Na uvarenie nápoja netreba ohrievať vodu, keďže sama termoska ohreje vodu izbovej teploty až na 93 stupňov. Ďalší zaujímaví inteligentní pomocníci do kuchyne, ktorí sa na veľtrhu objavili, sú vákuové nádobky Silo. Celý systém pozostáva z nádobky a základne, ktorá vysaje všetok vzduch z nádoby. Základňa sa dá ovládať pomocou digitálnych asistentov, ako sú Alexa od Amazonu. Okrem toho sa na veľtrhu objavili aj nálepky, ktoré sa umiestnia do bežných nádob na potraviny a pomocou absorpcie kondenzácie ich udržujú teplé a chrumkavé.
inteligentní pomocníci

inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci
Zdroj:
https://www.cnet.com
https://www.electroluxgroup.com

Nezmeškajte už žiadnu z našich zelených noviniek

*povinné

Už ste čítali?

Policajti dostanú okrem plug-in hybridov aj elektromobily

Ministerstvo vnútra uzavrelo zmluvy s automobilovými dodávateľmi Kia, Todos, Eurent a Škoda Auto. Vozový park polície sa doplní o 752 nízkoemisných áut. Prvé vozidlá by mali byť dodané...

Najkrajšie výhľady v Poloninách si vychutnáte z chodníka Gazdoráň

Pri návšteve Polonín nevynechajte návštevu novootvoreného turistického chodníka Gazdoráň. Očarí Vás krásnymi výhľadmi nielen na okolité kopce, ale aj vodnú nádrž Starina.

Poloniny lákajú sprístupneným areálom Grófskych chyžiek

Chystáte sa na výlet do Polonín? Navštívte sprístupnený areál Grófskych chyžiek pri Novej Sedlici. Vďaka reforme národných parkov už bude slúžiť ľuďom na oddych, rekreáciu...

Ako ľudia si volíme smer našej budúcnosti. Je na čase, aby sme do nej začali správnymi rozhodnutiami investovať

Vďaka svojmu projektu Vedátor a Vedátorskému podcastu si ako popularizátor teoretickej fyziky získal mnoho fanúšikov. Okrem Fakulty Matematiky fyziky a informatiky na Univerzite Komenského pôsobí aj na...

Mýty a pravdy o odpadoch a recyklácii v domácnosti

Tento článok vznikol v spolupráci s Inštitútom cirkulárnej ekonomiky. Obsahuje odpovede na najčastejšie otázky v súvislosti s triedením odpadu v našich domácnostiach, a zároveň sa...

Poznáte prírodnú rezerváciu Vydrica v Bratislave?

Sústava chránených území na Slovensku sa vo februári 2022 rozrástla o lokalitu Vydrica, ktorá sa nachádza v katastrálnom území mesta Svätý Jur, bratislavských mestských častí...

Odhaľte dych vyrážajúce zákutia Dunajských ostrovov

Nahliadnite do prekrásnej lokality jednej rieky a dvoch krajín. V okolí Dunajských ostrovov môžete zažiť jedinečnú flóru a faunu tisícich ostrovov, dobrodružné splavy, unikátne technické...

Ako schladiť byt či dom bez klimatizácie?

Teploty nám čoraz častejšie prekračujú hranicu 30 ˚C. Keďže sa väčšine z nás nepodarí tráviť celé leto pri vode, pravdepodobne sa s teplom budeme musieť...

Ako schladiť izbu klimatizáciou a neplytvať energiou

Keď sa začnú letné teploty šplhať cez 30 ˚C, mnohí z nás využijú možnosť ochladiť kanceláriu alebo byt klimatizáciou. Využite naše tipy, ako schladiť izbu...