Najnovší inteligentní pomocníci do kuchyne a domácnosti

Lukas P.

Na veľtrhu Smart Kitchen Summit sa predstavili najnovší inteligentní pomocníci do kuchyne aj momentálne trendy v oblasti gastronómie a kulinárstva.

inteligentní pomocníci

Smart Kitchen Summit

Smart Kitchen Summit je jedným z najvýznamnejších podujatí a komunít, zameraný na budúcnosť jedla, varenia a kuchyne. V európskom Dubline prebehol počas júna tohto roka a v októbri sa predstavili najnovší inteligentní pomocníci do kuchyne a domácnosti v americkom Seattli. Podľa jedného z hlavných sponzorov, spoločnosti Electrolux, môžeme v oblasti gastronómie pozorovať 3 hlavné trendy. Prvým z nich je personalizované varenie, v rámci ktorého je varenie a samotné jedlá prispôsobené potrebám a výberom každého jednotlivca. Vzrastá totiž dopyt po lepších zážitkoch z varenia, ale aj po nových chutiach, technikách a receptoch. Druhým trendom je aktívne využívanie a prepájanie nových technológií, ktoré sprevádzajú spotrebiteľa počas celého procesu, od inšpirácie, cez nákup surovín až k samotnému vareniu. Tretím trendom je udržateľnosť kulinárstva. Spotrebitelia chcú jesť zdravé a kvalitné suroviny. Zároveň si však uvedomujú nárast plytvania a snažia sa mu zabrániť prostredníctvom využívania mobilných aplikácií, ktoré vyhľadajú recepty zo surovín, ktoré majú doma.

Inteligentní pomocníci do kuchyne

Na veľtrhu Smart Kitchen Summit sa objavili mnohí inteligentní pomocníci do kuchyne ako napríklad inteligentná rúra od značky Brava. Spolu so vstavaným sporákom pri varení využíva technológiu Wi-Fi a Bluetooth. Na rozdiel od tradičných rúr, ktoré varia pomocou teplého vzduchu vo vnútri rúry, využíva Brava Oven technológiu Pure Light Cooking (zdravé varenie svetlom). Šesť zabudovaných lámp využíva na prenos tepla do pokrmov infračervenú energiu. To umožňuje tzv. multizónne varenie. Naraz sa teda dajú variť a piecť rôzne pokrmy a ingrediencie, ktoré vyžadujú rôzne teploty. Rúra sa ovláda pomocou dotykového displeja, ktorý ukáže vhodnú úroveň umiestnenia roštu na dokonalé uvarenie pokrmu. Okrem toho sa priamo na ňom dajú vyhľadávať recepty.
inteligentní pomocníci

inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci

Inteligentní pomocníci do domácnosti

Jednou zo zaujímavých technologických noviniek je aj inteligentný smetný kôš Garbi, ktorý sa stal aj finalistom súťaže start-upových nápadov. Garbi fotí to, čo zahadzujeme a na základe toho vytvorí nákupný zoznam. Dá sa priamo prepojiť s internetovými obchodmi ako napríklad Amazon a automaticky doobjedná to, čo sa práve vyhodilo. Spoločnosť MoJoe na veľtrhu predstavila termosku, ktorá uvarí kávu alebo čaj kdekoľvek. Na uvarenie nápoja netreba ohrievať vodu, keďže sama termoska ohreje vodu izbovej teploty až na 93 stupňov. Ďalší zaujímaví inteligentní pomocníci do kuchyne, ktorí sa na veľtrhu objavili, sú vákuové nádobky Silo. Celý systém pozostáva z nádobky a základne, ktorá vysaje všetok vzduch z nádoby. Základňa sa dá ovládať pomocou digitálnych asistentov, ako sú Alexa od Amazonu. Okrem toho sa na veľtrhu objavili aj nálepky, ktoré sa umiestnia do bežných nádob na potraviny a pomocou absorpcie kondenzácie ich udržujú teplé a chrumkavé.
inteligentní pomocníci

inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci
inteligentní pomocníci
Zdroj:
https://www.cnet.com
https://www.electroluxgroup.com

Nezmeškajte už žiadnu z našich zelených noviniek

Súhlasím so spracúvaním osobných údajov

Už ste čítali?

Elektrická rúra

Pôžitok z varenia či pečenia dobrého jedla môžete vylepšiť aj tým, že ho pripravujete s ohľadom na spotrebu energie a tým aj na životné prostredie. Moderné spotrebiče...

Vypočítajte si svoju uhlíkovú stopu

Všetci svojimi aktivitami dennodenne produkujeme uhlíkovú stopu. Jej veľkosť závisí od toho, čo  robíme, ako žijeme a ako veľa cestujeme. Kalkulačka uhlíkovej stopy dokáže na základe...

Slovensko sa pripravuje na vodíkovú budúcnosť

Vodík sa javí ako najekologickejšie palivo, s potenciálom, ktorý bude v budúcnosti prudko rásť. Vodíkové technológie sú však dnes ešte len v počiatočných fázach svojho životného...

Ako správne nabíjať smartfón?

Pri nabíjaní telefónu sa mnohí ľudia dopúšťajú chýb, ktoré vedú k tomu, že sa batéria viac opotrebuje a rýchlejšie stratí svoju pôvodnú kapacitu.  Prinášame vám...

Pasívny dom – za koľko eur sa dá reálne postaviť?

Pasívny dom je navrhnutý tak, aby poskytoval vysokú kvalitu bývania a minimalizoval prevádzkové náklady. Má veľmi nízku potrebu energie na svoju prevádzku – vychádza z...

Holandskí vedci vyvinuli prototyp batérie na uskladňovanie tepla

Potreba znižovania závislosti na plyne vplyvom konfliktu na Ukrajine rapídne narastá. Holandsko možno konečne našlo riešenie, ako by milióny domácností mohli fungovať bez plynu. Lacným...

Prezidentská zelená pečať

Prezidentská kancelária predstavila začiatkom apríla nový projekt „Prezidentská zelená pečať“. Ide o ocenenie, ktoré sa bude odovzdávať za nadštandardnú obnovu verejných budov.

Revízia plynového zariadenia – všetko, čo potrebujete vedieť

Revízia plynového zariadenia je kontrola prívodu plynu a plynových spotrebičov odborne spôsobilou osobou – revíznym technikom. Jej cieľom je zabezpečiť bezporuchovú prevádzku plynových zariadení (kotlov,...